欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。雪蛤的做法大全，雪蛤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图片)

1、红枣冰糖炖林蛙。

2、材料：红枣10颗，冰糖适量，雪蛤干适量。

3、做法：将干雪蛤用足够的水浸泡8小时以上；仔细去除中国林蛙的黑筋膜等杂质；红枣洗净，去核切片，取冰糖备用；将新鲜的中国林蛙放入碗中，加入适量的水，加入红枣和冰糖，盖上保鲜膜，放入水中焖20-30分钟。

4、中国林蛙炖鸡蛋。

5、材料：鸡蛋2个，中国林蛙适量。

6、做法：将中国林蛙浸泡后，隔水蒸熟；冰糖煮沸，倒入中国林蛙，炖半小时，放入冰箱备用；鸡蛋、糖、牛奶拌匀，隔水蒸熟；鸡蛋凉了，把中国林蛙放在上面。

7、中国林蛙红豆汤。

8、材料：雪蛤泥15克，红豆50克，莲子50克。

9、做法：雪蛤膏用清水浸泡洗净。红豆莲子用清水洗净。锅中倒入适量清水，将所有食材放入其中，用武火煮沸，然后文火炖3小时，用少许盐调味，即可饮用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。